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非真空包裝堅果制品易發(fā)生漏氣、癟袋的原因是什么?

更新時間:2018-10-29      點擊次數(shù):2142

質(zhì)量問題:

非真空包裝的堅果制品在銷售過程中出現(xiàn)癟袋現(xiàn)象,但肉眼未見明顯泄露處。

原因分析:

(1) 包裝材料

(2) 成品包裝加工過程

專家建議:

——關(guān)注包裝的氮氣透過量、空氣透過量等阻隔性能、揉搓后氮氣透過量、揉搓后空氣透過量等揉搓后的阻隔性能、抗穿刺力、密封性能(負壓法)、熱封強度等物理機械性能的日常監(jiān)測。

——調(diào)整熱封機參數(shù),改善熱封部位質(zhì)量;選擇高阻隔性、耐揉搓性良好、抗穿刺力強的包材或改善現(xiàn)有包材的質(zhì)量。

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