鴨脯成品包裝出現復合膜分層的原因分析

摘要：鴨脯是肉類食品中常見的品種，肥而不膩，是一款休閑旅行的常備佳品。成品包裝的鴨脯易出現包裝袋分層的現象，本文針對鴨脯包裝出現的分層現象，利用濟南蘭光機電技術有限公司自主研發的XLW智能電子拉力試驗機測試包裝袋在包裝鴨脯前、后的剝離強度，并簡要敘述了設備的測試原理、適用范圍及試驗過程，可為包裝分層問題的分析及解決提供明確方向。

關鍵詞：塑料復合膜、鋁塑復合膜、鍍鋁復合膜、分層、剝離強度、復合牢度、鴨脯、肉制品、智能電子拉力試驗機

本文涉及試驗儀器：XLW智能電子拉力試驗機